Đọc báo nhanh
 
 
 
 

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!

Cập nhật: 08.57am 07-02-2014
Chia sẻ:

(doctin360.net) -

Trứng " ác quỷ" hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa hè, được xếp vào dạng món ăn nhỏ/phụ hoặc món khai vị. Món ăn này về cơ bản là trứng luộc được cắt đôi, lòng trắng lấy riêng ra để trộn với các loại nguyên liệu và gia vị khác, sau đó được nhồi lại vào các nửa lòng trắng trứng luộc. Món trứng này còn có cái tên mĩ miều là trứng mimosa.

Do đó có rất nhiều công thức làm deviled eggs khác nhau, và càng ngày người ta còn sáng tạo ra nhiều công thức deviled eggs khác nữa. Trứng mimosa là cách gọi của người Pháp, còn tại sao có tên gọi trứng "ác quỷ" là vì nó sử dụng nhiều gia vị mạnh như tiêu, mù tạt,...

Cách làm món trứng "ác quỷ" không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- 2 muỗng canh mù tạt

- 1/3 chén mayonnaise

- ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ

- 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê sốt ớt tabasco

- Muối, hạt tiêu

- Ớt bột

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Cách làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng dao sắc cắt đôi quả trứng theo chiều dọc.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy lòng đỏ trứng ra bát. Nghiền nát lòng đỏ trứng, cho mù tạt, mayonnaise. ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bao bắt bông kem rồi bóp lên trên các nửa lòng trắng trứng.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 4: Rắc bột ớt lên trên các miếng trứng "ác quỷ" và thưởng thức nhé!

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng ác quỷ!

Theo ngôi sao
Chia sẻ:
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Đời sống

Mặc đồ bá đạo nhất quả đất.
 
Thằng nào hôm nọ bảo khẩu shotgun gắn giảm thanh là súng giả thì xin mời vào đây xem nhá. Ngu còn tỏ ra nguy hiểm.
 
Thỏ anh cõng thỏ em đi chơi
 
BMW drift tập thể, phê vl các bác ợ
ai còn nhớ trò này chắc cũng có một tuổi thơ dữ dội
 
Đã xinh đẹp lại còn mạnh mẽ, muốn lấy làm bà ngoại của các cháu mình quá
 
Cô ơi em nguyện đến lớp 7 ngày một tuần
 
Ru con ngủ level bố trẻ
Khi cô ấy kể chuyện
 
Chỉ nghe giọng hát thôi sao mà kích thích thế nhi?
 
Trộm xe PCX tại Hóc Môn HCM trưa 29/07/2014
 
41 shot trong 1 pha bóng bàn gây cấn, đáng để xem
Có ai hâm mộ Deadpool không? Mong là có phim về anh ấy  Quá bá đạo!
 
Đoạn phim kinh dị trong 20 giây
 
Xin lỗi, anh chỉ vô tình thôi mà
 
Đẳng cấp xe BMW
Đôi nam nữ ôm cột vì đâm phải con lươn ở Hà Nội
Người thanh niên chở một cô gái ngồi sau bất ngờ...
Lốc xoáy như cây nấm khổng lồ tàn phá ở Cần Thơ
Sáng 30/7, trận lốc xoáy với cường độ mạnh đã...
Khám sức khỏe tiền hôn nhân không bắt buộc
Khám sức khỏe tiền hôn nhân không chỉ đảm bảo...
Giai điệu tình yêu
Cứ ngỡ rằng chúng ta chỉ đi ngang đời nhau như...
Pé Sữa tình yêu của tôi
Nắm tay anh thật chặt dù có khó khăn thì em cũng...
vnexpress.net 24h.com.vn kenhgioitre.com kenh14.vn vtc.vn batdongsan.com.vn news.zing.vn infonet.vn ngoisao.vn xahoi.com.vn bongda.com.vn dantri.com.vn ngoisao.net Sitemap hotgirl Elly Tran Ngoc Trinh Thuy Tien Dam Vinh Hung mr dam youtube facebook hai huoc chuyen la vu an tu hinh hiep dam ngoai hang anh arsenal mu liverpool barca real chelsea ronaldo messi
Đầu trang
Bình luận
Báo lỗi bài!
Sức khỏe
Giới tính
Nhịp sống trẻ
Làm đẹp
Ẩm thực
Cộng đồng