Đọc báo nhanh
 
 
 
 

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!

Cập nhật: 08.57am 07-02-2014
Chia sẻ:

(doctin360.net) -

Trứng " ác quỷ" hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa hè, được xếp vào dạng món ăn nhỏ/phụ hoặc món khai vị. Món ăn này về cơ bản là trứng luộc được cắt đôi, lòng trắng lấy riêng ra để trộn với các loại nguyên liệu và gia vị khác, sau đó được nhồi lại vào các nửa lòng trắng trứng luộc. Món trứng này còn có cái tên mĩ miều là trứng mimosa.

Do đó có rất nhiều công thức làm deviled eggs khác nhau, và càng ngày người ta còn sáng tạo ra nhiều công thức deviled eggs khác nữa. Trứng mimosa là cách gọi của người Pháp, còn tại sao có tên gọi trứng "ác quỷ" là vì nó sử dụng nhiều gia vị mạnh như tiêu, mù tạt,...

Cách làm món trứng "ác quỷ" không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- 2 muỗng canh mù tạt

- 1/3 chén mayonnaise

- ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ

- 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê sốt ớt tabasco

- Muối, hạt tiêu

- Ớt bột

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Cách làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng dao sắc cắt đôi quả trứng theo chiều dọc.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy lòng đỏ trứng ra bát. Nghiền nát lòng đỏ trứng, cho mù tạt, mayonnaise. ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bao bắt bông kem rồi bóp lên trên các nửa lòng trắng trứng.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 4: Rắc bột ớt lên trên các miếng trứng "ác quỷ" và thưởng thức nhé!

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng ác quỷ!

Theo ngôi sao
Chia sẻ:
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Đời sống

May xóm mình không có ông nào tỉnh như thế này..
 
phần bất ngờ tiếp theo  Trêu  người đàn ông vô gia cư
 
Thánh tăm mới xuất hiện hát hay vãi
 
Thánh rắm đi thi Vietnams Got Talent
Ngu mà tỏ vẽ nguy hiểm!
 
Nhạc chế gõ bo cực hay
 
Sét cover by Mju Xjnh yêu chị mất rồi
 
Bằng chứng được VTV24 đưa ra để chứng minh Công Phượng sinh năm 1993
Công chúa thúi nách!!! Thúi rầm lun
 
Trách Ai Vô Tình version bán hàng rong, mộc mạc và rất hay các bạn ạ
 
Tiểu Xán trở lại và lợi hại hơn xưa
 
Ngỡ ngàng cậu bé TQ phóng điện từ ngón tay, dự là truyền nhân Gáo ồ
Cầu thủ & HLV nổi tiếng thế giới nói về chuyện tuổi tác của Công Phượng
 
Phim ngắn: Đi Qua Quá Khứ - Soobin Hoàng Sơn, Justate
 
Hitler Trốn Nợ Quán Cầm Đồ | Chỉ Sinh Viên Mới Hiểu
 
Bài hát dành cho những ai đang yêu !
Hà Anh: Tôi thực sự hạnh phúc
Khi buồn thì tôi khóc, khi khó khăn tôi cố gắng vượt...
Cách đơn giản để sống hạnh phúc
Xét trên phương diện rộng, khi thỏa mãn được những...
Bố dạy con trai cách chọn vợ bá đạo
Bố không dám mong con sẽ lấy được vợ đẹp, chỉ...
Cựu người mẫu kể tội mẹ chồng
Sống với mẹ chồng cổ hủ, sức ép của các vị...
Ảnh cưới lãng mạn trên bãi biển Nha Trang
Chú rể Long Thắng và cô dâu Thy Nga đã thực hiện...
vnexpress.net 24h.com.vn kenhgioitre.com kenh14.vn vtc.vn batdongsan.com.vn news.zing.vn infonet.vn ngoisao.vn xahoi.com.vn bongda.com.vn dantri.com.vn ngoisao.net Sitemap hotgirl Elly Tran Ngoc Trinh Thuy Tien Dam Vinh Hung mr dam youtube facebook hai huoc chuyen la vu an tu hinh hiep dam ngoai hang anh arsenal mu liverpool barca real chelsea ronaldo messi
Đầu trang
Bình luận
Báo lỗi bài!
Sức khỏe
Giới tính
Nhịp sống trẻ
Làm đẹp
Ẩm thực
Cộng đồng