Đọc báo nhanh
 
 
 
 

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!

Cập nhật: 08.57am 07-02-2014
Chia sẻ:

(doctin360.net) -

Trứng " ác quỷ" hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa hè, được xếp vào dạng món ăn nhỏ/phụ hoặc món khai vị. Món ăn này về cơ bản là trứng luộc được cắt đôi, lòng trắng lấy riêng ra để trộn với các loại nguyên liệu và gia vị khác, sau đó được nhồi lại vào các nửa lòng trắng trứng luộc. Món trứng này còn có cái tên mĩ miều là trứng mimosa.

Do đó có rất nhiều công thức làm deviled eggs khác nhau, và càng ngày người ta còn sáng tạo ra nhiều công thức deviled eggs khác nữa. Trứng mimosa là cách gọi của người Pháp, còn tại sao có tên gọi trứng "ác quỷ" là vì nó sử dụng nhiều gia vị mạnh như tiêu, mù tạt,...

Cách làm món trứng "ác quỷ" không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- 2 muỗng canh mù tạt

- 1/3 chén mayonnaise

- ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ

- 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê sốt ớt tabasco

- Muối, hạt tiêu

- Ớt bột

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Cách làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng dao sắc cắt đôi quả trứng theo chiều dọc.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy lòng đỏ trứng ra bát. Nghiền nát lòng đỏ trứng, cho mù tạt, mayonnaise. ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bao bắt bông kem rồi bóp lên trên các nửa lòng trắng trứng.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 4: Rắc bột ớt lên trên các miếng trứng "ác quỷ" và thưởng thức nhé!

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng ác quỷ!

Theo ngôi sao
Chia sẻ:
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Đời sống

ai còn nhớ bộ phim này của Châu Tinh Trì..Hài éo chịu được
 
Hot girl bán kẹo kéo quẩy cực dẻo
 
Lần đầu tiên được xem chọi ngựa sướng quá bà con ơi. không xem thì phí lắm
 
Bá đạo 2 thanh niên cầm xẻng,gạch đá lùa nhau
Con chim liều nhất thế giới
 
Bánh Kem - Thánh rap hại não - Em ấy chỉ RAP thôi mà
 
Đắng lòng tàu hỏa húc văng thanh niên đi xe máy
 
Cú đớp kinh hoàng của cá sấu. Chỉ trong chớp mắt là có ngay đáp án
Ai là người mạnh mẽ hơn?
 
Làm gì mà ko Thốn - Sơn Tùng MTP ft TÙNG TÔM, DŨNG KWEI TEI
 
Tôi mà là thằng thủ môn , tôi cũng ghét quả này
 
Nơi Anh Không Thuộc Về cực nhí nhố.
Có thím nào xem serie phim về con sư tử LEON này chưa? Cười bò luôn
 
Thiên hạ đệ nhất chém gió là đây!
 
hài hàn xẻng bựa: Thu Cuối
 
Anh muốn em sống sao - bảo anh đã ngất sau khi nghe bản cover này
Có nhau trọn đời
Bạn Huỳnh Thị Thu Hồng chia sẻ: Hạnh phúc ngọt...
Long - Bình
Dù có chuyện gì xảy ra thì anh luôn ở bên cạnh...
Có nên đi trăng mật ngay sau đám cưới
Nếu không có nhiều thời gian rảnh rỗi hoặc đám...
Vua đầu bếp gây sốc với cảnh chặt đầu baba trên truyền hình
Cảnh chặt đầu con vật sống bò trên bàn đang tạo...
MasterChef gây sốc với cảnh giết động vật trên truyền hình
Cảnh chặt đầu con baba đang tạo nên các cuộc tranh...
vnexpress.net 24h.com.vn kenhgioitre.com kenh14.vn vtc.vn batdongsan.com.vn news.zing.vn infonet.vn ngoisao.vn xahoi.com.vn bongda.com.vn dantri.com.vn ngoisao.net Sitemap hotgirl Elly Tran Ngoc Trinh Thuy Tien Dam Vinh Hung mr dam youtube facebook hai huoc chuyen la vu an tu hinh hiep dam ngoai hang anh arsenal mu liverpool barca real chelsea ronaldo messi
Đầu trang
Bình luận
Báo lỗi bài!
Sức khỏe
Giới tính
Nhịp sống trẻ
Làm đẹp
Ẩm thực
Cộng đồng