Đọc báo nhanh
 
 
 
 

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!

Cập nhật: 08.57am 07-02-2014
Chia sẻ:

(doctin360.net) -

Trứng " ác quỷ" hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa hè, được xếp vào dạng món ăn nhỏ/phụ hoặc món khai vị. Món ăn này về cơ bản là trứng luộc được cắt đôi, lòng trắng lấy riêng ra để trộn với các loại nguyên liệu và gia vị khác, sau đó được nhồi lại vào các nửa lòng trắng trứng luộc. Món trứng này còn có cái tên mĩ miều là trứng mimosa.

Do đó có rất nhiều công thức làm deviled eggs khác nhau, và càng ngày người ta còn sáng tạo ra nhiều công thức deviled eggs khác nữa. Trứng mimosa là cách gọi của người Pháp, còn tại sao có tên gọi trứng "ác quỷ" là vì nó sử dụng nhiều gia vị mạnh như tiêu, mù tạt,...

Cách làm món trứng "ác quỷ" không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- 2 muỗng canh mù tạt

- 1/3 chén mayonnaise

- ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ

- 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê sốt ớt tabasco

- Muối, hạt tiêu

- Ớt bột

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Cách làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng dao sắc cắt đôi quả trứng theo chiều dọc.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy lòng đỏ trứng ra bát. Nghiền nát lòng đỏ trứng, cho mù tạt, mayonnaise. ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bao bắt bông kem rồi bóp lên trên các nửa lòng trắng trứng.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 4: Rắc bột ớt lên trên các miếng trứng "ác quỷ" và thưởng thức nhé!

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng ác quỷ!

Theo ngôi sao
Chia sẻ:
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Đời sống

Katarina ăn Pentakill quá nhanh không kịp nhìn
 
Phản ứng của khán giả khi xem Annabelle
 
Hot Girl cover Chắc Ai Đó Sẽ Về khiến Sơn Tùng phải ngã mũ - Quá Hay
 
Mừng ha lô win là phải thế này
Quân Kun sâu ciu lên tiếng nói về Kenny sang và Sơn Tùng M-TP
 
Mỗi ngày trước khi ngồi vào bàn làm việc, mình nghe bài này vài lần và cảm thấy công việc của mình trong ngày cũng may mắn hơn.
 
Bằng chứng Sơn Tùng ăn cắp bài hát Kpop đây nhé. Fan Sơn Tùng đâu bơi vào đây nào
 
Justin Bieber phát khóc khi nghe thím ấy cover
Chắc ai đó sẽ về - One Piece version
 
Lương y như là ...
 
Bằng chứng chứng minh SƠn TÙng đạo nhạc
 
DAMtv - Người Ngoài Cuộc - OFFICIAL
Chắc Ai Đó Sẽ Về - Khánh Phương ft Duy Mạnh ft Lam Trường
 
Khi Quang Lê cover Chắc Ai Đó Sẽ Về của Sơn Tùng. Lại có cả Sáo Trúc
 
Chắc Ai Đó Sẽ Về Version Thái Lan ! Hài không đỡ nổi
 
Chắc Haivl Sẽ Không Về  bản hay cực
Nữ sinh gửi thư tỏ tình say đắm ngôi sao U19 Văn Toàn
"Em luôn nhắc đến tên anh 24/24, trong mơ cũng thấy...
Những trò giải sầu khi thất tình gây sửng sốt cộng đồng
Khi thất tình, con người ta có nhiều cách để giải...
Bố đập tan tiệm net vì con quên ngày sinh nhật mẹ
Vì quá tức giận do con trai mình quên ngày sinh nhật...
Ảnh cưới tuyệt đẹp ở London và Paris
Chỉ trong 2 ngày ngắn ngủi, đôi uyên ương đã thực...
10 khoảnh khắc khiến trái tim cộng đồng tan chảy
Nhân vật trong ảnh không phải diễn viên chuyên nghiệp...
vnexpress.net 24h.com.vn kenhgioitre.com kenh14.vn vtc.vn batdongsan.com.vn news.zing.vn infonet.vn ngoisao.vn xahoi.com.vn bongda.com.vn dantri.com.vn ngoisao.net Sitemap hotgirl Elly Tran Ngoc Trinh Thuy Tien Dam Vinh Hung mr dam youtube facebook hai huoc chuyen la vu an tu hinh hiep dam ngoai hang anh arsenal mu liverpool barca real chelsea ronaldo messi
Đầu trang
Bình luận
Báo lỗi bài!
Sức khỏe
Giới tính
Nhịp sống trẻ
Làm đẹp
Ẩm thực
Cộng đồng