Đọc báo nhanh
 
 
 
 

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!

Cập nhật: 08.57am 07-02-2014
Chia sẻ:

(doctin360.net) -

Trứng " ác quỷ" hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa hè, được xếp vào dạng món ăn nhỏ/phụ hoặc món khai vị. Món ăn này về cơ bản là trứng luộc được cắt đôi, lòng trắng lấy riêng ra để trộn với các loại nguyên liệu và gia vị khác, sau đó được nhồi lại vào các nửa lòng trắng trứng luộc. Món trứng này còn có cái tên mĩ miều là trứng mimosa.

Do đó có rất nhiều công thức làm deviled eggs khác nhau, và càng ngày người ta còn sáng tạo ra nhiều công thức deviled eggs khác nữa. Trứng mimosa là cách gọi của người Pháp, còn tại sao có tên gọi trứng "ác quỷ" là vì nó sử dụng nhiều gia vị mạnh như tiêu, mù tạt,...

Cách làm món trứng "ác quỷ" không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- 2 muỗng canh mù tạt

- 1/3 chén mayonnaise

- ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ

- 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê sốt ớt tabasco

- Muối, hạt tiêu

- Ớt bột

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Cách làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng dao sắc cắt đôi quả trứng theo chiều dọc.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy lòng đỏ trứng ra bát. Nghiền nát lòng đỏ trứng, cho mù tạt, mayonnaise. ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bao bắt bông kem rồi bóp lên trên các nửa lòng trắng trứng.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 4: Rắc bột ớt lên trên các miếng trứng "ác quỷ" và thưởng thức nhé!

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng ác quỷ!

Theo ngôi sao
Chia sẻ:
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Đời sống

Ác mộng
 
Because I Miss You - Jung Yong Hwa - Sao nghe na ná  Chắc ai đó sẽ về  mới ra của MTP thế nhỉ?
 
Đèo Ô Quy Hồ nghe đồn đèo này đi xe máy cũng bị say vì chống mặt
 
Gấu Mà Sợ Cờ Hó à mấy thánh
Con voi chui qua lỗ kim  điều đó không ai ngờ
 
Sự trở lại của anh Tây Ryan Duy Hùng với clip Xe đạp ơi cùng Hoàng Mai Anh . Hay quá
 
Chắc Ai Đó Sẽ Về - Bài hát mới của Sơn Tùng M-TP
 
Khi Gà Trống Troll Người
Mèo bay và cái kết
 
Cá lên bờ  ai giải thích được không ?
 
Dạy con đấm bốc và cái kết quá nhọ cho anh da đen
 
Thánh Rắm là đây
Nghệ thuật tạo hình bằng chất lỏng. 1 phút cuối trên cả tuyệt vời.
 
Chỉ là ngủ thôi mà có cần phê như vậy không
 
Cái đậu phộng con cờ hó
 
Chỉ là hướng dẫn buộc tóc thôi mà, có cần gợi cảm vầy không
Chú rể bỏ chạy vì cô dâu trang điểm như U70
Chỉ vì muốn thử lòng người chồng tương lai của...
Đàm Vĩnh Hưng đi dép tổ ong làm phụ hồ
Hình ảnh Mr Đàm mặt mũi lấm lem, mồ hôi thấm áo...
Kinh doanh nhỏ lẻ nhưng chim sẻ hóa đại bàng
Không gì là không thể, biết đâu có ngày chàng thanh...
Hóa đơn phục vụ con miễn phí cả đời của mẹ
Qua tờ  “phiếu tính tiền" này, chúng ta mới thấy...
Bộ ảnh cưới đếm ngược thú vị của ca sĩ Bảo Hân
Trước đám cưới 10 ngày, ca sĩ xinh đẹp bắt đầu...
vnexpress.net 24h.com.vn kenhgioitre.com kenh14.vn vtc.vn batdongsan.com.vn news.zing.vn infonet.vn ngoisao.vn xahoi.com.vn bongda.com.vn dantri.com.vn ngoisao.net Sitemap hotgirl Elly Tran Ngoc Trinh Thuy Tien Dam Vinh Hung mr dam youtube facebook hai huoc chuyen la vu an tu hinh hiep dam ngoai hang anh arsenal mu liverpool barca real chelsea ronaldo messi
Đầu trang
Bình luận
Báo lỗi bài!
Sức khỏe
Giới tính
Nhịp sống trẻ
Làm đẹp
Ẩm thực
Cộng đồng