Đọc báo nhanh
 
 
 
 

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!

Cập nhật: 08.57am 07-02-2014
Chia sẻ:

(doctin360.net) -

Trứng " ác quỷ" hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa hè, được xếp vào dạng món ăn nhỏ/phụ hoặc món khai vị. Món ăn này về cơ bản là trứng luộc được cắt đôi, lòng trắng lấy riêng ra để trộn với các loại nguyên liệu và gia vị khác, sau đó được nhồi lại vào các nửa lòng trắng trứng luộc. Món trứng này còn có cái tên mĩ miều là trứng mimosa.

Do đó có rất nhiều công thức làm deviled eggs khác nhau, và càng ngày người ta còn sáng tạo ra nhiều công thức deviled eggs khác nữa. Trứng mimosa là cách gọi của người Pháp, còn tại sao có tên gọi trứng "ác quỷ" là vì nó sử dụng nhiều gia vị mạnh như tiêu, mù tạt,...

Cách làm món trứng "ác quỷ" không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- 2 muỗng canh mù tạt

- 1/3 chén mayonnaise

- ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ

- 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê sốt ớt tabasco

- Muối, hạt tiêu

- Ớt bột

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Cách làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng dao sắc cắt đôi quả trứng theo chiều dọc.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy lòng đỏ trứng ra bát. Nghiền nát lòng đỏ trứng, cho mù tạt, mayonnaise. ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bao bắt bông kem rồi bóp lên trên các nửa lòng trắng trứng.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 4: Rắc bột ớt lên trên các miếng trứng "ác quỷ" và thưởng thức nhé!

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng ác quỷ!

Theo ngôi sao
Chia sẻ:
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Đời sống

Tổng hợp 30 HotGirl Xinh Đẹp Nổi Tiếng Nhất Việt Nam , Có Thấy Đúng Không bà Con
 
Đừng nhờn với anh da đen
 
Cùng tìm hiểu vè con người thổ nhĩ kỳ
 
Anh ấy rất tỉnh và đập trai
Khiêu vũ có 1 0 2. Xem xong cười không chịu nổi
 
Thánh Leo Cây Là Đây  Truyền Nhân Tặc Giăng Tái Xuất Giang Hồ
 
Uống Hết 3 Lít Coca Trong 3 Hớp, Thánh Là Đây Chăng
 
Chuyện Kinh Dị Đêm Khuya : Xác chêt dưới giường! 16+
Không vì một người con gái - Bản Rap hay .. theo tôi là hay các anh em cứ nghe và cảm nhận
 
Pằng A Tún gọi điện troll dân tổ
 
Đốt chỉ thừa và cái kết
 
Môn thể thao mạo hiểm vùng nông thôn!
Dạy ảo thuật: Cách biến đổi lá bài
 
Mặc dù sân khấu là những ánh đèn đường nhưng khi em cất tiếng hát anh đã yêu em mất rồi.
 
Qua cầu váy bay
 
Cô Dân Quân Làng Đỏ Xinh Và Hay
Nam thanh niên đánh bạn gái dã man giữa phố Hà Nội
Đôi nam nữ cự cãi nhau trên phố, trong khi người...
Văn Mai Hương đăng ảnh khỉ khóc vì bị chặt tay gây sốc Facebook
Bức ảnh một chú khỉ đôi mắt đẫm lệ vì bị...
Mối tình sét đánh của anh bán rượu
"Em đồng ý lấy anh đi, sau này dù có nghèo, không...
Tình yêu sau ánh hào quang
Không đánh đổi chính mình để đạt được cái...
Kết quả tình yêu
Anh và em có nhiều cảm xúc vui, buồn lẫn lộn nhưng...
vnexpress.net 24h.com.vn kenhgioitre.com kenh14.vn vtc.vn batdongsan.com.vn news.zing.vn infonet.vn ngoisao.vn xahoi.com.vn bongda.com.vn dantri.com.vn ngoisao.net Sitemap hotgirl Elly Tran Ngoc Trinh Thuy Tien Dam Vinh Hung mr dam youtube facebook hai huoc chuyen la vu an tu hinh hiep dam ngoai hang anh arsenal mu liverpool barca real chelsea ronaldo messi
Đầu trang
Bình luận
Báo lỗi bài!
Sức khỏe
Giới tính
Nhịp sống trẻ
Làm đẹp
Ẩm thực
Cộng đồng