Đọc báo nhanh
 
 
 
 

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!

Cập nhật: 08.57am 07-02-2014
Chia sẻ:

(doctin360.net) -

Trứng " ác quỷ" hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa hè, được xếp vào dạng món ăn nhỏ/phụ hoặc món khai vị. Món ăn này về cơ bản là trứng luộc được cắt đôi, lòng trắng lấy riêng ra để trộn với các loại nguyên liệu và gia vị khác, sau đó được nhồi lại vào các nửa lòng trắng trứng luộc. Món trứng này còn có cái tên mĩ miều là trứng mimosa.

Do đó có rất nhiều công thức làm deviled eggs khác nhau, và càng ngày người ta còn sáng tạo ra nhiều công thức deviled eggs khác nữa. Trứng mimosa là cách gọi của người Pháp, còn tại sao có tên gọi trứng "ác quỷ" là vì nó sử dụng nhiều gia vị mạnh như tiêu, mù tạt,...

Cách làm món trứng "ác quỷ" không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng gà

- 2 muỗng canh mù tạt

- 1/3 chén mayonnaise

- ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ

- 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

- ¼ muỗng cà phê sốt ớt tabasco

- Muối, hạt tiêu

- Ớt bột

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Cách làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ sau đó dùng dao sắc cắt đôi quả trứng theo chiều dọc.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy lòng đỏ trứng ra bát. Nghiền nát lòng đỏ trứng, cho mù tạt, mayonnaise. ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bao bắt bông kem rồi bóp lên trên các nửa lòng trắng trứng.

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Bước 4: Rắc bột ớt lên trên các miếng trứng "ác quỷ" và thưởng thức nhé!

Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào! | Món ăn ngon,trứng deviled,Trứng ác quỷ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng ác quỷ!

Theo ngôi sao
Chia sẻ:
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Đời sống

Peter Biaksangzuala - Cầu thủ bỏ mạng sau mà santo ăn mừng bàn thắng
 
Mỗi lần ca khúc là 1 lần nổi da gà  ko phí 1459 cuộc đời bạn đâu  Tôi cam đoan đấy !
 
Khỉ Đầu Chó Ngoại Tình Với Nai  Và 1 cái kết Bất Ngờ
 
Cô giáo ĐH Công Nghiệp hát tặng các bạn sinh viên nữ nhân ngày 20 -10 cực hay !
Cover No say bin - Xem Phát Phát Là Yêu
 
Motorcycle Show thật ấn tượng và cái kết cũng ấn tượng không kém
 
Khi cờ hó chọc con mèo  Và 1 cái kết
 
Nam sinh ĐH Công nghiệp tỏ tình cô giáo ngày 20-10
Game show thế này ai chả muốn chơi
 
Trẻ con bây giờ giỏi thật
 
Nghệ thuật từ vỏ dừa  quá đỉnh
 
Cover im lặng Lil Knight nhìn qua đã thấy hay rồi
Cầu Bị Sập  Và Một Cái kết Không Vui
 
Chú rắn tỉnh nhất năm
 
Nhìn nó ăn chanh mà mình cũng chảy nc miếng luôn
 
Đã bảo là ko muốn uống thuốc mà!!!! >
Những hóa đơn đi bar giá trăm triệu gây bão mạng xã hội
Các "đại gia" đang lần lượt tung lên mạng những...
Thanh niên giẫm lên ôtô dán băng dính cấm đỗ xe
Chiếc xe hơi màu đen đậu bên đường Hà Nội còn...
Gửi những cô nàng không xinh
Một cô gái không đẹp thì có quyền đòi hòi điều...
10 kiểu người Việt băng qua đường gây sốc cộng đồng
Chàng trai say rượu đâm ôtô bay lộn nhào hay cô gái...
Khi anh hùng cũng là kẻ phong tình
Nhiều người trẻ hôm nay dùng những cái ảo trên...
vnexpress.net 24h.com.vn kenhgioitre.com kenh14.vn vtc.vn batdongsan.com.vn news.zing.vn infonet.vn ngoisao.vn xahoi.com.vn bongda.com.vn dantri.com.vn ngoisao.net Sitemap hotgirl Elly Tran Ngoc Trinh Thuy Tien Dam Vinh Hung mr dam youtube facebook hai huoc chuyen la vu an tu hinh hiep dam ngoai hang anh arsenal mu liverpool barca real chelsea ronaldo messi
Đầu trang
Bình luận
Báo lỗi bài!
Sức khỏe
Giới tính
Nhịp sống trẻ
Làm đẹp
Ẩm thực
Cộng đồng